让“达州味道”飘香全国

——记市人大代表朱彦龙

版次:02    作者:2026年02月28日

从餐饮创业者到民声传递者,市人大代表朱彦龙将履职担当融入实践,以舌尖上的创造,助力地方文旅“出圈”,更致力于让承载乡情与文化的“达州味道”飘香全国、走向世界。

市两会前夕,朱彦龙来到餐饮门店查验食材。作为人大代表,朱彦龙常年扎根餐饮一线,察实情、听民意、汇民智。他通过走访调研、座谈交流,聚焦提振消费、优化营商环境、餐饮文旅融合等议题,提交10余条接地气的代表建议,在市人代会上为本地餐饮标准化、品牌化发展积极发声。

为将履职建言与实践融合,朱彦龙率先探索“智慧+文化+品质”餐饮新路径。他深挖巴文化、红色资源,打造沉浸式文化体验餐厅,主动融入区域文旅发展,策划参与“潮涌达州 寻味通川”等活动,打造的“花海火锅宴”接待游客上万人次,借助社交媒体让达州美食名片广为人知。

“一顿火锅,浓缩的是风土;一桌好菜,承载的是人情。作为人大代表、餐饮从业者,我将通过履职和实践,把达州深厚的文化、优质的物产、独特的味道系统提炼并推广出去,让它不仅能留住本地人的乡愁,更成为吸引全国各地朋友来达州、品达州、爱达州的一张金色名片。我坚信,‘通川美食’‘达州味道’必将飘香全国、走向世界。”朱彦龙说。

□记者 刘强 王龙 谭楚甲