那一年，来自万源市魏家镇的袁秀然还只会对着田地发愁。如今，他站在高达数米的发酵罐下，像老农熟悉庄稼般熟悉每一个环节。

同一片土地上，陈杰正在家里对着手机屏幕学钩针，手里的绒线开出朵朵小花；罗仕碧轻轻调整着制茶机器的参数，专注的神情让人很难想象她曾经只会埋头种地。

这些看似平行的故事，其实述说着同一个主题——在万源这片充满希望的热土上，一场关于技能、关于人才、关于产业的深刻变革正在悄然发生。

院企携手酿出产业“致富蜜”

十一月初的大巴山，浸染着初冬的凉意。一辆从成都驶来的汽车，蜿蜒穿行在群山之间，直奔魏家镇巴山硒李产业园。车里坐着的是来自四川省农科院的专家团队，这趟行程则是他们与四川省梦源巴山企业一场已持续七年的“约定”。

产业园里，等待他们的是一条条日益精进的农产品深加工生产线。在李子酒的发酵罐前，在南瓜汁生产设备旁，专家们仔细查看每一个环节，又回头对企业技术人员进行叮嘱：“要确保每个生产环节都按照技术标准实施，发酵一定要做好密封。”

担任梦源巴山产品精深加工技术负责人的袁秀然，正是在专家们的指导下成长起来的技能人才之一。几年前，他还是一个“啥也不懂”的农户。而如今，他谈起李子酒发酵等专业问题时头头是道。今年，公司新上马南瓜汁生产线后，他又紧跟农科院的专家，从头学起了新工艺。

七年，足以让一株幼苗长成树木，也足以让一项技术从实验室的“盆景”成长为产业化的“森林”。四川省农科院与梦源巴山企业的合作，采用“先研发、后教学”模式。专家们不仅提供一纸配方，更将课堂移到生产一线，把配套技术手把手“种”进企业技术人员的心里。

如今，梦源巴山企业董事长王米友还决定将学来的技术“开源”，分享给更多的人。11月5日，在梦源巴山创业孵化园，新打造的培训教室正进行着最后的装修，这里将成为万源市技能人才的又一“摇篮”，常年开展农业深加工、电子商务等方面的技能培训。

更远的蓝图已经绘就：明年省农科院计划在魏家镇建立中试平台。这意味着，未来这里将不再仅仅是技术的应用端，更是针对川东北农产品深加工技术的策源地，将为更广阔的区域培养更多的技能人才。

这条院企合作之路，恰如一瓶精心酿造的李子酒，在时光的沉淀中日益醇香，最终将为万源乃至整个川东北，酿出“产业振兴”的佳酿。

政企联动编织“幸福花”

就在今年上半年，万源市古东关街道庙沟河社区居民陈杰还在万源市状元小学的食堂里帮忙。但为了照顾家中患有听力障碍的孩子，她不得不辞去工作，全家也少了一份稳定的收入。

转机在近期悄然到来。万源市妇联与达州市巴山励志牛手工艺发展中心携手，将一场场钩针编织技能培训送到了乡镇、社区，也送到了陈杰的面前。11月5日，在古东关街道古马儿社区的培训现场，讲师从最基础的针法到线材的巧妙搭配，再到线头的精细处理，每一个步骤都被拆解、演示，将这门技艺送入千家万户。

同步开启的直播间里，因路途遥远、出行不便等原因无法离家的留守妇女、待业宝妈和困难母亲们，也跟着导师的步骤积极学习。仅这一天，线上课堂的参与互动人数突破2000人次。

经过多次学习，现在的陈杰已经能够制作产品。仅需坐在家里，趁着孩子安然入睡的间隙，拿起钩针和彩线，一朵朵精致的小花、一个个可爱的玩偶，就在她的指尖诞生。更让她安心的是，不仅培训是免费的，企业还承诺保底回收所有合格产品，彻底消除了她“学了手艺，产品卖不出去”的后顾之忧。

“11月我应该可以收入1000元以上，等到更加熟练之后，月收入应该能达到2000元左右。”陈杰的脸上露出了轻松的笑容，“减轻了我们一家的负担，还把娃娃也照顾到了。”

陈杰的故事，并非孤例。该项目启动以来，这样的培训已成功举办7场，累计覆盖线上线下学员2000余名，有近500名妇女通过这根小小的钩针，实现了居家灵活就业，预计月人均增收1000元以上。

万源市妇联党组书记、主席谭扬表示，妇联将立足妇女居家灵活就业需求，持续开展家政服务、电商直播、手工编织等各项技能培训，帮助更多留守妇女、待业宝妈、困难母亲等群体拓宽培训渠道，掌握一技之长，实现增收致富。

这场由政府搭建平台、企业（机构）提供技术与市场保障的温暖协作，唤醒了万千巧手，也打开了一条越走越宽的“家门口的致富路”。

内外兼修淬炼“茶工匠”

就在11月，万源市巴山云叶农业开发有限公司总经理邓间，和企业另外4位制茶师傅一起，领取了由万源市成人中等专业学校颁发的结业证书，为持续一年的“求学之旅”画上了圆满句号。

“在这场高素质农民培育学用贯通试点项目培训班上，省农科院茶叶所研究员、四川农业大学茶学教授等院校专家，与达州、万源本地的茶叶专家们联袂登台，为我们茶叶班的学员们构建起一个从理论到实践的完整知识体系。”在这次培训班上，邓间和4名同事还一起通过了“高级制茶师”的考核，完成了到“茶博士”的蜕变。

不过对于邓间而言，最重要的收获并非一纸证书，而是技术的积累。“通过系统学习绿茶、红茶和黑茶的加工工艺，公司的制茶理论得到极大提升，我们明白了茶为什么要这么炒制、现在的制茶问题在哪里等问题，也直接促进了公司2025年春茶制茶工艺的大革新。”邓间说。

邓间带领团队将课堂所学大胆应用于生产线，取得了非常明显的成效。今年5月，巴山云叶公司的绥定黄牌系列产品参加第十四届四川国际茶业博览会评比，取得“三金一银”的好成绩，黄金芽、白茶、红茶分别获金奖，雀舌获银奖。6月，绥定黄牌白茶参加四川省特色旅游商品大赛评比，又斩获铜奖。

与此同时，巴山云叶公司还在内部开展生产教学，将课堂上学来的“真经”，转化为工人们听得懂、学得会、用得上的实操指南。

今年49岁的制茶工人罗仕碧，在“师徒结对”式的耐心指导下，从零开始一步步掌握各类设备，如今已能独立开展揉捻、干燥等核心工序。“技术学到了，钱也赚到了，心里特别踏实。”罗仕碧朴实的话语里，洋溢着收获的满足。

从实验室里飘出的果酒醇香，到指尖翻飞编织出的锦绣画卷，再到茶杯中沉浮的技艺新韵——在大巴山深处，万千红城“巧匠”正以他们的智慧与汗水，绘制出一幅更加绚丽多彩的乡村振兴画卷。

□文/图 记者 冯津榕 特约 记者 马发海